Ceviche
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Salmão marinado em molho do maracujá

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Sashimi de Lula Defumada (12 peças)
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Sashimi de Peixe Branco (12 peças)
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Sashimi de Salmão (12 peças)
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Sashimi de Salmão Tatake (12 peças)
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Sashimi de salmão com molho tatake

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Ussuzukuri de peixe branco/ salmão (30 peças)
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Lâminas de peixe intercaladas com limão.

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